k型熱電偶和pt100都是溫度傳感器，但它們的原理不同。k型熱電偶是利用兩種不同金屬(銅、鐵、鎳、鉻等)熱電勢(shì)差來(lái)測(cè)量溫度的，達(dá)到±1℃。而pt100則是根據(jù)鉑電阻隨溫度變化的電阻值來(lái)測(cè)量溫度的，可達(dá)到±0.15℃。因此，k型熱電偶主要應(yīng)用于高溫、惡劣環(huán)境下，例如鋼鐵、電力等行業(yè)，而pt100則主要應(yīng)用于實(shí)驗(yàn)室、醫(yī)療、食品等行業(yè)。

另外，它們的輸出信號(hào)也不同。k型熱電偶的輸出信號(hào)是微伏級(jí)別的電信號(hào)，需要放大電路進(jìn)行處理，輸出格式包括mV、mA等；而pt100的輸出信號(hào)是歐姆級(jí)別的電阻信號(hào)，輸出格式為歐姆(Ω)。

總體而言，k型熱電偶適合于高溫、大氣環(huán)境中的溫度測(cè)量；pt100適合于醫(yī)療、實(shí)驗(yàn)室等精密環(huán)境中的溫度測(cè)量。