熱電偶和熱電阻是常用的溫度測量元件，其中分度號是關鍵之一。熱電偶和熱電阻的分度號指的是根據溫度變化產生的電動勢或電阻值的關系進行標定和計量。

熱電偶是由兩種不同材料的導線組成，當兩個接觸點的溫度不同時，會產生電動勢。不同類型的熱電偶有不同的分度號標準，常見的有K型、T型、J型等。例如，K型熱電偶是以鎳鉻-鎳鋁合金為導線材料，它的分度號標定是根據該材料在不同溫度下的電勢變化進行的。

熱電阻是利用材料的電阻隨溫度變化的特性來測量溫度的裝置。常見的熱電阻是鉑電阻，它的分度號是根據鉑電阻的電阻值隨溫度變化的曲線進行標定的。鉑電阻常用的分度號是PT100和PT1000，分別表示在0℃時的電阻為100歐姆和1000歐姆。

分度號的標定是保證熱電偶和熱電阻測量準確性的關鍵。在使用熱電偶和熱電阻時，需要根據測量要求選擇相應的分度號，以確保測量結果的和可靠性。

總之，熱電偶和熱電阻的分度號是根據溫度變化產生的電動勢或電阻值的關系進行標定的。正確選擇和使用分度號是確保測量準確性的重要步驟。