S型熱電偶適用于各種生產過程中的高溫場合，廣泛用于玻璃、陶瓷和工業鹽浴的溫度測量。
S型熱電偶的安裝和使用：
熱電偶的安裝位置應便于施工和維護。避免靠近爐門，或過于靠近加熱體和強磁場，接線盒溫度不超過100℃。安裝位置注：t為感溫元件的實測溫度值（℃），感溫元件應盡量保持垂直，但有流量時必須傾斜安裝。接線盒的出線孔應朝下。
帶有陶瓷保護管的熱電偶必須避免快速冷卻和加熱，以防止爆裂。安裝時，應選擇不妨礙被加熱物體移動的位置。陶瓷保護管無法測量液體溫度。
熱電偶應按規定接線，導線應避開熱源，接線時補償導線的極性不得顛倒。經常檢查保護管的狀況，如有氧化或變形，應立即采取措施。應定期進行校準。